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pp温水煮青蛙作者Profile
Kim Narae，追求纯素主义生活的韩国罗曼史作家。在韩国正透过TUMBLBUG（tumblbug.com）平台，募资出版女同志长篇爱情小说《肉食主义者》。
作家吃素的原起
公开自己是纯素主义者后，我成了身边朋友们以为开头的话题主角。原本是想以做为小说题材，收集资料的期间，却意外地也成了素食者。一开始，只是轻鬆地想说：没有抱着终生茹素的想法，没想到在实际执行后，我感觉到通体舒畅（变得更健康），而且遇到吃素的朋友时，会感到特别高兴。对我而言，在成为素食者以前，是无法真正理解纯素主义的奥义。当领悟到我的生活已经不可能再回到吃素以前时，小说也开始动笔了。
素食生活唤起自我觉醒
了解韩国社会的人都知道，一旦公开自己的信念，往往就会有杂音随之而来。虽然带来了一些压力，但还是不希望用他人的标準来评论自己。在下定决心吃素之后，我最大的改变就是再也不想去迎合他人的价值观。以往我常会听到别人对我的外表提出一些不礼貌的评论，像是、等，碰到这种情况时，我心中的压力就好像看到屠宰场里展示不同部位肉品的感觉。在隐约的不快感变得清晰后，我终于能够无视于路人的眼光。如今，我已经习惯素颜出门，踏上体重计后咒骂自己身体的情况也减少了。
只挑需要的、重複使用产品
开始吃素后，我使用的保养品种类逐渐缩减到只剩化妆水和保湿面霜，由于不吃动物性食物，属于油性肤质的我，油脂分泌量明显减少，感觉也不太需要保湿以外的控油护理，所以我现在只维持能使皮肤呈现健康光泽的适度油脂。动物性油脂与植物性油脂不同，前者吃了会长时间累积在血管中，对皮肤似乎也会造成影响（每个人的肌肤感受到的变化不同）。
我在捨弃一次性化妆棉的同时，常常会跳过擦化妆水的步骤。最近听说有可以重複使用的化妆棉，我想要试试看，也推荐给不想使用一次性化妆棉的人。早上用化妆水沾湿使用后，只要洗净晒乾，傍晚就可以再次使用。因为是纯棉材质，所以也能用洗衣机或烘乾机脱水烘乾。
减少消费才最环保
依据美国寿命週期能源分析研究所的说法，我们为了环保而购买的保温杯若想达到环保效果，玻璃材质保温杯至少必须使用15次，塑胶材质至少使用17次，陶瓷材质则至少要使用39次以上。这是因为在生产、使用、废弃保温杯的过程中，消耗的资源和能源所排放的温室气体量比塑胶杯多13倍、比纸杯多24倍。
购买新的东西，就是会消耗那么多能源，过程当中的环境污染也无可避免。唯有减少消费才最环保，所以我会尽量克制消费。然而要在日常生活中不使用洗髮精、肥皂及护手霜，这件事比想像中还困难，于是我决定调整购买条件，在购买时参考：这三项重点。这与最近的保养新趋势的核心观点相似。
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是什么？
意指使用对人体安全的成份所生产的化妆品，目前它的概念已经扩张到有无动物实验或包装是否友善环境。关于动物实验，需要确认的有三点：要找无动物实验的品牌，可以确认化妆品上是否有Vegan标示或兔子图案（睫毛膏上市前，会在兔子睫毛上进行涂抹一千次以上的实验，做为动物实验对象的兔子常因此失去视力或生命，这个事实令世人愤怒，所以兔子图案从此就成为动物保护的象徵）。
由于中国法规要求进口化妆品必须做动物实验，因此输往中国的化妆品不能视为纯素，一律要排除（听说法规即将修改）。还有，如果母公司有进行动物实验，而子公司在某个地方没有做，这也不能视为，所以该公司的产品也不能购买。
简化包装思考碳足迹
购物的便利性也带来许多环境问题，是因为宅配时会附带产生垃圾。如果想将产品送货提单、宅配箱、保护产品的填充物、包装胶带等垃圾量降至最低，最好採用直接购买的方式。值得期待的是近来在韩国要购买 Deardahlia 或 Rihanna Fenty beauty 之类的独立纯素化妆品，愈来愈容易了，Fenty Beauty强调在美国会回收空瓶重複利用，是友善环境的品牌，不久前我在Fenty Beauty买了和肤色完全相同的粉底液，我打算用完以后问问看在韩国是否也能回收空瓶。
头髮和身体、脸部的清洁，我只使用一种清洁皂，选用的主要是Donggubat 的产品。这家公司由发育障碍者与非障碍者共同经营，具有社会企业的理念，贩售的又是获得美国USDA有机认证与法国EVE纯素认证的产品，可以安心使用。此外，宅配箱里装的是友善环境的玉米缓冲材，而且全部採用纸类包材。Donggubat 有洗髮膏、润髮膏、护髮膏、洗碗膏等多样产品，有兴趣者可以搜寻看看。最近也喜欢上以竹盐洗脸，这是植物性、且消炎效果良好的产品，只要在手掌心倒入少量的盐，用水调匀后轻轻按摩脸部清洗即可，种类以刷牙用或食用的竹盐为主，价格便宜，效果也显着。
开始做，地球就会有收获
任何信念皆不可能完美，纯素主义也不一定完全正确，但是为了减少对地球环境及地球上共存的其他生命的伤害，我们需要追寻更友善的生活方式。好的开始是成功的一半，更重要的是开始后就不要半途而废。以永续的方式往各自的纯净美容前进，这样不仅无愧于自己，对于打造一个更美好的社会也将有所贡献。
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